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Carpaccio et son concassé d'olives CHARAL - 230g

Produit frais

Description

Ce sont de fines tranches de boeuf marinées, accompagnées d’une dosette de marinade aux olives et destinées à être consommées crues.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Préparation de viande de boeuf marinée et ses dosettes d’accompagnement.

Poids net: 230 g

Origine
France
Ingrédients
carpaccio mariné 87 % : viande bovine* 80 %, marinade épicée 7 % (huile de colza, arômes naturels) ;
Dosette d'accompagnement 13 % : Olives vertes concassées 6,2 % (olives, sel), huile d’olive, huile de colza, câpres (câpres, eau, sel), ail, concentré de citron (concentré de jus de citron, pulpe de citron, arôme, acidifiant : E330), sel.
*Viande bovine origine France
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour Pour 100g

Valeurs énergetiques

896 kJ | 216 kcal

Matières grasses

16 g

Dont Acides gras saturés

2.2 g

Glucides

0.9 g

Dont sucres

0 g

Protéines

17 g

Sel

0.76 g

Instruction de conservation
A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Conseils d'utilisation
Disposer les tranches de Carpaccio sur une assiette, arrosé avec la marinade aux olives concassées. A consommer très frais.
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex